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今天要來聊一下baw媽家的洗碗機
baw家離baw媽家非常的近
大概只有300公尺的距離
所以每天下班都是回baw媽家吃晚餐之後再回家
家裡人口眾多,平常大概是6大1小
雅雅周末帶小孩回家,人數會再爆增
爸媽很怕我們吃不飽,營養不均衡
每天的晚餐都很豐富
有菜、有肉、有魚、有湯
一定要擺滿圓桌的轉盤才會停手
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永遠都是擺滿滿的餐桌
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因為我們家很常吃魚
所以每個人都會有一個碗跟一個盤子
如果有煮甜點,像是甜芋頭、湯圓、米糕粥之類的
碗的數量會是雙倍
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就算是吃外食,也有超多碗盤
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我們家的習慣是會等大家到齊  再一起吃飯
邊吃邊聊天,吃完飯再吃水果、甜點
我們的下班時間比較晚一點
一般都是7點左右回到家,吃完大概8點半
再洗碗,擦流理台,洗抹布   
baw整理好大概9點半了
要洗這麼多的碗盤+鍋子
讓負責洗碗的baw常常覺得很厭世(喂)
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好多好多   每天都有超多碗盤
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baw媽備料時會用小的不銹鋼鍋裝菜
某某肉炒某某菜,她會洗好切好後
放在不銹鋼鍋裡疊起來,方便大廚baw爸炒菜
所以我們家每天都會用超級無敵多的不銹鋼鍋
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這都是每天基本要洗的份量
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baw媽有天突然良心大發
baw說『我們去買洗碗機吧~
洗碗機品牌很多  敗家女家是用BOSCH
她說可以洗的很乾淨   
baw上網看了幾篇不是業配的洗碗機心得文
覺得BOSCH的評價還不錯
價錢也在我們能接受的範圍裡
台南新光三越有專櫃,便找了一天去看實品
因為我們家的碗盤實在太多了   
所以直接看13人份的洗碗機
( 好市多只有9人份的  太小~ )
baw記得13人份有兩種機型
其中一個是用轉盤控制的,比較陽春
因為想要無腦洗碗
所以我們買了稍微聰明點
有電腦面板的SMS63M12TC
原價52000元特價48000元
母親節檔期可以抵扣禮券3600元
算起來是44400元
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約好時間到府安裝
送了一組基本的耗材   
還幫我們換了專用的水龍頭(未收費)
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洗碗球
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軟化鹽
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光潔劑
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洗碗機大部分都是裝在流理台下
但我們家的流理台沒空位了
廚房旁邊有個小陽台原本是放洗衣機的地方
( 密閉的陽台   上方有採光罩 )
這裡剛好有洗碗機需要的設備  水龍頭、排水孔、電源插座
所以我們把洗衣機移到樓上的陽台,改放洗碗機
洗碗機比較低,baw媽要收碗的時候不方便蹲下
我們加了幾塊空心磚把洗碗機墊高
其實墊高也不錯,清洗陽台時水不會直接碰到洗碗機
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操作介面
說明書寫的很清楚大家自己去看一下
因為我們都是無腦洗碗
每次都是打開開關→選auto→輸入的預約洗碗的時間(小時制)→執行,就這樣
原本沒有使用預約洗碗,但專櫃告訴我們洗好的碗有濕氣   
在裡面悶太久,機器容易回潮
auto是洗3小時15分 ( 實際上好像沒洗那麼久 )
洗完讓碗在裡面悶1~2個小時,再打開就會是乾的
最好估算一下收碗的時間,反推回去設定洗碗時間
清洗時超級安靜,只會有一點點點水流的聲音
所以不用擔心半夜洗碗會吵到鄰居
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洗碗機內部長這樣,分為上下層
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頂部有個出水頭
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上層拉籃底部有個噴水柱
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從底下看是這樣
擺下層鍋子的時候要注意有沒有卡到這個噴水柱
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最下層也有個會旋轉的噴水柱
baw不確定一次要加多少軟化鹽
都是等它不足的燈亮了,隨興加一些
因為我們懶得清理菜渣收集槽
放洗碗機前都會先用水把菜渣沖掉
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上層設計是放碗盤
下層放刀叉、筷子跟鍋子
有幾個支架是活動式的 
可以依照自己的需要做調整
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面板拉下來可以看到放光潔劑洗碗粉的地方
( 放完洗碗粉要記得把蓋子蓋上 )
光潔劑加一次可以用一陣子,不用每天加
baw不確定一罐可以用多久
只要光潔劑不足的燈亮了就會添加,不要讓它滿出來就好
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這是一開始贈送的亮碟強效洗碗球
30顆要350元,我們覺得太貴了
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後來去好市多買這個牌子的洗碗粉
平均一顆大概3.3元
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洗碗粉長這樣,外層是會融化的塑膠膜
裡面很像洗衣粉 ( 味道也很像 )
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baw媽嫌它味道太濃郁,太香
所以我們每次都是用半顆,半顆也洗的很乾淨
(( 用剪刀剪一半  另一半放著隔天用 ))
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來看一下我們平常是怎麼塞機碗機的吧~
這是上層  左邊放碗,右邊放小盤子   
再把杯子、鍋蓋、鍋鏟塞兩側
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下層是放筷子、湯匙、大盤子、不銹鋼鍋、碗公、炒鍋
湯匙筷架可以自由移動位置
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平底鍋底下也可以塞碗
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13人份的洗碗機放的下大炒鍋跟鍋蓋
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一開始會把樂扣保鮮盒丟進去洗
baw媽樂扣蓋子的膠條洗了會有點變形鬆脫
所以後來就不放洗碗機洗了
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我們之後買了德國EMSA無縫上蓋的保鮮盒
上蓋膠條是一體成形的,可使用洗碗機清洗又不易發霉
真的很不錯,缺點就是價格比樂扣貴很多
baw是趁博客來有活動時購買的,大家可以參考一下
博客來-德國EMSA http://www.books.com.tw/web/sys_brand/0/0000012495

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原則上擺放時碗跟杯子口要朝下
這樣才不會積水
碗公跟不銹鋼鍋比較難擺   
不要疊的太緊密,要留空隙
不然水柱噴不到裡面,就沒辦法洗乾淨了   

雖然它的容量很大
但我們家的鍋子真的太~多~了
不是每次都塞的下
所以剩下的部分baw還是得用手洗
(( 我們家應該需要20人份的洗碗機 )) 
另外  木頭材質與不耐熱的塑膠也不能放洗碗機   要注意一下

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有些人質疑炒鍋洗的乾淨嗎?
這是煎完魚之後的炒鍋
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放大看,看的到焦痕
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洗完是這樣,焦痕還在,但變得比較淡
用手摸其實是光滑的,用鋼刷沾點水輕輕刷一下就乾淨了
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我們覺得比較神奇的是炒鍋背面
這是一開始的炒鍋   
平常有在刷鍋子的人應該知道
背面超難刷的,就算用鋼刷刷半天也刷不掉
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每天丟洗碗機,洗了一陣子 
發現焦痕有慢慢剝落的跡象
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焦痕越來越少
(( 這炒鍋真的超大超重洗鍋子可以順便練臂力 ))
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現在周圍的焦痕幾乎不見了
只剩中間的部分 (( 洗了5個月還沒洗掉  很頑固 ))
能洗成這樣,洗碗機真的滿厲害的
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我們家很常用烤箱烤雞翅
烤完的盤子會像這樣,非常油膩,上面還有焦痕
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什麼都不處理,直接丟洗碗機之後是這樣
盤子洗乾淨了但焦痕還在啊~~~
所以這種有點焦痕的盤子,我們會先泡一下水
然後稍微刷一下再丟洗碗機就OK了
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再來看一下不銹鋼鍋
煮白飯的鍋子沖一下水再丟洗碗機,可以洗的很乾淨
但煮湯有焦痕的鍋子,洗完還是會殘留一些焦痕
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如果鍋子沒焦痕,只有這種像泡泡的乾殘渣
不用特別處理,直接丟洗碗機就ok了
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我們有把烤箱的烤網鐵盤丟進洗碗機測試
洗完其實沒差多少,看起來還是黑黑的
可能跟炒鍋一樣,需要多洗幾次吧~
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不銹鋼的刨刀(這是雙人牌的)
用久了不管怎麼洗,看起來都會黃黃的
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丟洗碗機可以洗的超乾淨
刨刀整支都會發亮
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經我們幾個月的測試
只要沒有燒焦的部分
所有的餐具都能洗的很乾淨

不銹鋼(沒有焦痕)玻璃製品比手洗還要光亮,真的很神奇
(( 我們連傳統型的大同電鍋的鍋蓋都丟進去洗  一樣亮晶晶 ))
頑固的焦痕就需要用鋼刷先刷一下,再丟洗碗機

有一點要注意
洗完之後噴水柱裡會殘留一些水
所以建議先收下層的餐具再拉開上層網籃
不然上層網籃的水柱會滴水,把下層的鍋子淋濕
收拾完餐具之後,記得把洗碗機開著通風一陣子再關上

雖然BOSCH洗碗機不是100%的完美
baw覺得它至少有90分
節省了很多時間 
各位洗碗洗到很厭世的朋友
記得幫自己添購一台
有洗碗機的世界真的很美好啊~ 

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BOSCH 博世
13人份 獨立式洗碗機-SMS63M12TC

 

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