今天要來聊一下baw媽家的洗碗機
baw家離baw媽家非常的近
大概只有300公尺的距離
所以每天下班都是回baw媽家吃晚餐之後再回家
家裡人口眾多，平常大概是6大1小
雅雅周末帶小孩回家，人數會再爆增
爸媽很怕我們吃不飽，營養不均衡
每天的晚餐都很豐富
有菜、有肉、有魚、有湯
一定要擺滿圓桌的轉盤才會停手
永遠都是擺滿滿的餐桌
因為我們家很常吃魚
所以每個人都會有一個碗跟一個盤子
如果有煮甜點，像是甜芋頭、湯圓、米糕粥之類的
碗的數量會是雙倍
就算是吃外食，也有超多碗盤
我們家的習慣是會等大家到齊 再一起吃飯
邊吃邊聊天，吃完飯再吃水果、甜點
我們的下班時間比較晚一點
一般都是7點左右回到家，吃完大概8點半
再洗碗，擦流理台，洗抹布
等baw整理好大概9點半了
要洗這麼多的碗盤+鍋子
讓負責洗碗的baw常常覺得很厭世(喂)
好多好多 每天都有超多碗盤
baw媽備料時會用小的不銹鋼鍋裝菜
某某肉炒某某菜，她會洗好切好後
放在不銹鋼鍋裡疊起來，方便大廚baw爸炒菜
所以我們家每天都會用超級無敵多的不銹鋼鍋
這都是每天基本要洗的份量
baw媽有天突然良心大發
跟baw說『我們去買洗碗機吧~
』
洗碗機品牌很多 敗家女家是用BOSCH
她說可以洗的很乾淨
baw上網看了幾篇不是業配的洗碗機心得文
覺得BOSCH的評價還不錯
價錢也在我們能接受的範圍裡
台南的新光三越有專櫃，便找了一天去看實品
因為我們家的碗盤實在太多了
所以直接看13人份的洗碗機
( 好市多只有9人份的 太小~ )
baw記得13人份有兩種機型
其中一個是用轉盤控制的，比較陽春
因為想要無腦洗碗
所以我們買了稍微聰明點
有電腦面板的SMS63M12TC
原價52000元，特價48000元
母親節檔期可以抵扣禮券3600元
算起來是44400元
約好時間到府安裝
送了一組基本的耗材
還幫我們換了專用的水龍頭(未收費)
洗碗球
軟化鹽
光潔劑
洗碗機大部分都是裝在流理台下
但我們家的流理台沒空位了
廚房旁邊有個小陽台原本是放洗衣機的地方
( 密閉的陽台 上方有採光罩 )
這裡剛好有洗碗機需要的設備 水龍頭、排水孔、電源插座
所以我們把洗衣機移到樓上的陽台，改放洗碗機
洗碗機比較低，baw媽要收碗的時候不方便蹲下
我們加了幾塊空心磚把洗碗機墊高
其實墊高也不錯，清洗陽台時水不會直接碰到洗碗機
操作介面
說明書寫的很清楚大家自己去看一下
因為我們都是無腦洗碗
每次都是打開開關→選auto→輸入的預約洗碗的時間(小時制)→執行，就這樣
原本沒有使用預約洗碗，但專櫃告訴我們洗好的碗有濕氣
在裡面悶太久，機器容易回潮
auto是洗3小時15分 ( 實際上好像沒洗那麼久 )
洗完讓碗在裡面悶1~2個小時，再打開就會是乾的
最好估算一下收碗的時間，反推回去設定洗碗時間
清洗時超級安靜，只會有一點點點水流的聲音
所以不用擔心半夜洗碗會吵到鄰居
洗碗機內部長這樣，分為上下層
頂部有個出水頭
上層拉籃底部有個噴水柱
從底下看是這樣
擺下層鍋子的時候要注意有沒有卡到這個噴水柱
最下層也有個會旋轉的噴水柱
baw不確定一次要加多少軟化鹽
都是等它不足的燈亮了，隨興加一些
因為我們懶得清理菜渣收集槽
放洗碗機前都會先用水把菜渣沖掉
上層設計是放碗盤
下層放刀叉、筷子跟鍋子
有幾個支架是活動式的
可以依照自己的需要做調整
面板拉下來可以看到放光潔劑跟洗碗粉的地方
( 放完洗碗粉要記得把蓋子蓋上 )
光潔劑加一次可以用一陣子，不用每天加
但baw不確定一罐可以用多久
只要光潔劑不足的燈亮了就會添加，不要讓它滿出來就好
這是一開始贈送的亮碟強效洗碗球
30顆要350元，我們覺得太貴了
後來去好市多買這個牌子的洗碗粉
平均一顆大概3.3元
洗碗粉長這樣，外層是會融化的塑膠膜
裡面很像洗衣粉 ( 味道也很像 )
但baw媽嫌它味道太濃郁，太香
所以我們每次都是用半顆，半顆也洗的很乾淨
(( 用剪刀剪一半 另一半放著隔天用 ))
來看一下我們平常是怎麼塞機碗機的吧~
這是上層 左邊放碗，右邊放小盤子
再把杯子、鍋蓋、鍋鏟塞兩側
下層是放筷子、湯匙、大盤子、不銹鋼鍋、碗公、炒鍋
湯匙筷架可以自由移動位置
平底鍋底下也可以塞碗
13人份的洗碗機放的下大炒鍋跟鍋蓋
一開始會把樂扣保鮮盒丟進去洗
但baw媽說樂扣蓋子的膠條洗了會有點變形鬆脫
所以後來就不放洗碗機洗了
我們之後買了德國EMSA無縫上蓋的保鮮盒
上蓋膠條是一體成形的，可使用洗碗機清洗又不易發霉
真的很不錯，缺點就是價格比樂扣貴很多
baw是趁博客來有活動時購買的，大家可以參考一下
博客來-德國EMSA http://www.books.com.tw/web/sys_brand/0/0000012495
原則上擺放時碗跟杯子口要朝下
這樣才不會積水
碗公跟不銹鋼鍋比較難擺
不要疊的太緊密，要留空隙
不然水柱噴不到裡面，就沒辦法洗乾淨了
雖然它的容量很大
但我們家的鍋子真的太~多~了
不是每次都塞的下
所以剩下的部分baw還是得用手洗
(( 我們家應該需要20人份的洗碗機 ))
另外 木頭材質與不耐熱的塑膠也不能放洗碗機 要注意一下
有些人質疑炒鍋洗的乾淨嗎?
這是煎完魚之後的炒鍋
放大看，看的到焦痕
洗完是這樣，焦痕還在，但變得比較淡
用手摸其實是光滑的，用鋼刷沾點水輕輕刷一下就乾淨了
我們覺得比較神奇的是炒鍋背面
這是一開始的炒鍋
平常有在刷鍋子的人應該知道
背面超難刷的，就算用鋼刷刷半天也刷不掉
每天丟洗碗機，洗了一陣子
發現焦痕有慢慢剝落的跡象
焦痕越來越少
(( 這炒鍋真的超大超重，洗鍋子可以順便練臂力 ))
現在周圍的焦痕幾乎不見了
只剩中間的部分 (( 洗了5個月還沒洗掉 很頑固 ))
能洗成這樣，洗碗機真的滿厲害的
我們家很常用烤箱烤雞翅
烤完的盤子會像這樣，非常油膩，上面還有焦痕
什麼都不處理，直接丟洗碗機之後是這樣
盤子洗乾淨了但焦痕還在啊~~~
所以這種有點焦痕的盤子，我們會先泡一下水
然後稍微刷一下再丟洗碗機就OK了
再來看一下不銹鋼鍋
煮白飯的鍋子沖一下水再丟洗碗機，可以洗的很乾淨
但煮湯有焦痕的鍋子，洗完還是會殘留一些焦痕
如果鍋子沒焦痕，只有這種像泡泡的乾殘渣
不用特別處理，直接丟洗碗機就ok了
我們有把烤箱的烤網鐵盤丟進洗碗機測試
洗完其實沒差多少，看起來還是黑黑的
可能跟炒鍋一樣，需要多洗幾次吧~
不銹鋼的刨刀(這是雙人牌的)
用久了不管怎麼洗，看起來都會黃黃的
丟洗碗機可以洗的超乾淨
刨刀整支都會發亮
經我們幾個月的測試
只要沒有燒焦的部分
所有的餐具都能洗的很乾淨
不銹鋼(沒有焦痕)跟玻璃製品比手洗還要光亮，真的很神奇
(( 我們連傳統型的大同電鍋的鍋蓋都丟進去洗 一樣亮晶晶 ))
頑固的焦痕就需要用鋼刷先刷一下，再丟洗碗機
有一點要注意
洗完之後噴水柱裡會殘留一些水
所以建議先收下層的餐具，再拉開上層網籃
不然上層網籃的水柱會滴水，把下層的鍋子淋濕
收拾完餐具之後，記得把洗碗機開著通風一陣子再關上
雖然BOSCH洗碗機不是100%的完美
但baw覺得它至少有90分
節省了很多時間
各位洗碗洗到很厭世的朋友
記得幫自己添購一台
有洗碗機的世界真的很美好啊~
BOSCH 博世
13人份 獨立式洗碗機-SMS63M12TC
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